Damla Çikolatalı Kurabiye – Tatlı Tarifleri

Damla Çikolatalı Kurabiye

Kurabiyeler çayın yanında atıştırmak, tatlı krizini bastırmak veya dışarı çıkıldığında atıştırmalık olarak taşımak için en ideal yiyecektir. Kurabiye tarifleri arasında en enfes lezzeti sunanlardan biri de damla çikolatalı kurabiyedir. Damla çikolatalı kurabiye, çikolata tadını sevenler için ideal seçimdir. Nasıl hazırlandığı belli olmayan hazır gıdarları yemektense evde kendi kurabiyenizi hazırlayabilirsiniz.

Damla Çikolatalı Kurabiye İçin Gerekenler

  ->  Altı yemek kaşığı damla çikolata

  ->  Yüz gram pudra şekeri

  ->  Bir adet yumurta

  ->  300 gram un

  ->  Birer paket vanilya ve kabartma tozu

  ->  Yarım çay kaşığı tuz

Damla Çikolatalı Kurabiye

  ->  Öncelikle oda sıcaklığında kalarak yumuşayan tereyağı derin bir kaba alınır. Daha sonra kaşık ile ezilir..

  ->  Kabın içerisine yumurta kırılır, tuz ve pudra şekeri de eklenerek mikser ile karıştırılır.

  ->  Un, vanilya ve kabartma tozu da sıra ile eklenir ve her malzeme eklendikten sonra karıştırma işlemine devam edilir.

  ->  Son olarak da damla çikolatalar katılarak karıştırılır ve kurabiye hamuru hazır hale gelir.

  ->  Hazırlanan kurabiye hamuru streç film ile sarılarak buzdolabında yarım saat kadar bekletilir.

  ->  Soğuyan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve kurabiye şekli verilir.

  ->  Kullanılacak fırın tepsisinin tabanı yağlı kağıt ile kaplanır. Şekil verilen kurabiyeler yağlı kağıdın üzerine dizilir.

  ->  Tepsi fırına sürülür ve 180 derecede 15 dakika kadar pişirilen kurabiyeler hazır hale gelir.

  ->  Damla çikolatalı kurabiye çay ile birlikte servis edilebilir.

Benzer konulardan önce
Yorumları incelemeyi unutmayın!

Cevapla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.