En Güzel Limonata Nasıl Yapılır?

Limonata, sıcak yaz aylarında fazlaca ihtiyaç duyduğumuz serin içeceklerin en popüleridir. Çok sevilen yaygın bir içecek olmasına rağmen doğal ve güzel bir limonatayı uygun fiyata içmek neredeyse imkansız. Limonata diye sulandırılmış konsantreler satan veya hijyen anlayışı olmayan işletmeler gönül rahatlığıyla bir bardak limonata içmemizi önlüyorlar. Gerçek limonata satan ve hijyen konusunda titiz işletmelerin de nadir ve pahalı olması bizi güzel bir limonata tarifi öğrenmeye mecbur kılıyor :) Mecbur kalmamanızı diliyorum tabi ama gelin güzel bir limonata nasıl yapılır öğrenelim.

 

Nasıl Yapılır Öğrenelim

& İlk olarak 6 tane limonun kabukları rendelenir. Limon kabuklarında rendenin ince tarafı kullanılır. Çünkü kabuğun altındaki beyaz kısma geçilmemelidir, beyaz kısım acıdır. Tadı daha da keskinleştirmek için bir tane de portakal rendelenebilir. Kabukların rendesi sürahinin dibine koyulur.

Limon-kabuğu-rendelenir-UzmanTedavi.NET

& Kabukları rendelenmiş limonların suyu sıkılır ve kabukların bulunduğu sürahiye eklenir. Limon suyuyla birlikte tercihen portakal, zencefil, çilek ve yeşil elma püresi gibi farklı aromalar da eklenebilir.

& Daha sonra bir bardak toz şeker ilave edilir.

& Elde edilen karışımın üzerinde 5 bardak kaynar su ilave edilir. İyice karıştırıldıktan sonra soğumaya bırakılır.

& Tamamen soğuduğu andan itibaren karışım dolaba alınır ve iki buçuk saat dolapta bekletilir.

pink-lemonade

& Daha sonra ince bir süzgeçle karışım süzülerek kabuk ve meyve rendeleri ayıklanır.

& Servis yaparken limonata bardağını bir çilek, ananas, limon ya da portakal dilimiyle birlikte bir tutam nane ekleyerek süsleyebilirsiniz. Ayrıca bardağa buz koymak da limonatanın tadını bulmasına yardımcı olacaktır.

 

Benzer konulardan önce
Yorumları incelemeyi unutmayın!

Cevapla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.