Sağlıklı Yaşam Merkezine Hoşgeldiniz

Acı Biberden Ağzımız Yandığında Ne Yapmalıyız?

Acı Biberden Ağzımız Yandığında Ne Yapmalıyız?

Acı Yeme Alışkanlığı

Hiç tadına bakmadan ağzımıza atıverdiğimiz bir biberin neler çektirebildiğini hepimiz yaşayarak anlamışızdır. Acı seven ve acıya alışık insanlar da bazen işin dozunu kaçırır. Ağzınız yanarken bulunduğunuz sofrada bir de misafirseniz işiniz biraz daha zor olacaktır tabi ki.

Su Acıyı Götürmez

Ne kadar su içerseniz için bu size anlık rahatlamadan öte bir şey sağlamaz. Ağzınızdaki suyu yuttuğunuz an aynı şiddette ağzınız yanmaya devam eder. Sonsuza kadar su içemeyeceğiniz de bir gerçektir. Acıyı geçirebilmek için önce biberin ağzı nasıl yaktığını öğrenmekte fayda var.

 

Biber Ağzı Nasıl Yakar?

Biberde bulunan kapsaisin adlı madde dilin üzerine yapışarak tat reseptörlerini uyarır. Kapsaisini algılayan reseptörler sıcaklık ve yanma hissini beyne iletir. Kapsaisin dili tahriş edici özellikte bir maddedir. Acı biber yediğinizde doğru müdahaleyi yapamazsanız diliniz tahriş olur. Bir süre yediklerinizden tat alamazsınız. Diliniz sıcaklığa aşırı duyarlı hale gelir. Sıcak yiyecek ya da içecek tüketmekte zorlanırsınız.

Biber Acısı Nasıl Geçer?

Biber yedikten sonra acıyı dindirmenin tek yolu dilinize yapışan ve acıya neden olan maddeleri uzaklaştırmaktır. Bu maddeler suda çok az çözünür. Yağlarda ve alkolde ise tümüyle çözünür. Bu da demek oluyor ki yangına suyla değil yağ ile müdahale edeceğiz :) Önceliğiniz süt olmalıdır. Ancak ülkemizde acı biber ve sütün bir arada bulunduğu bir sofra kurulmamıştır şimdiye dek. O yüzden ikinci seçeneğimiz olan yoğurda yönelmeliyiz. Arada da ekmek yiyip dilimizin üzerindeki çözünmüş acı maddelerin ekmek tarafından emilerek midemize gitmesini sağlamalıyız. Mideniz bulanmıyorsa zeytin yağı gibi bir bitkisel yağdan ağzınıza alıp bekletebilirsiniz. Ağzınızdaki acı partiküller uzaklaştıramadıysanız gargara yapabilirsiniz. Ağzınızı alkolle çalkalamayı da deneyebilirsiniz. Alkol, acı veren maddeleri iyi çözer ancak kesinlikle yutmayın. Ayrıca yoğun alkolün de dilinizi tahriş edeceğini aklınızdan çıkarmayın.

Bu yazı faydalı oldu mu?

1 yıldız2 yıldız3 yıldız4 yıldız5 yıldız
56 kişi oy verdi
Ortalama Puan: 4.29 / 5
blankLoading...


Etiketler:

Benzer Konular

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar:

  1. Emrullah says:

    Kakaolu yoğun sütlü tablet çıkolata çok işinize yarar ben denedim neredeyse aniden kesti pudink de olabilir kendim buldum

  2. Asena says:

    Eğer Eliniz Yada Ağzınızın Dışı Yanıyosa Yağ Sürebilirsin %100 etkili ama bu kadarda yazmaya gerek yoktu ki okuyana kadar nevrim döndü biz nasıl yandığını değil nasıl geçer sorusunu iştemiştik halbukim

  3. Hüseyin says:

    Allah razı olsun hocam süt işe yarıyor

  4. Ke says:

    Allah razı olsun sizden be… Ayran içtim geçmedi, ne yaparsam yapayım geçmiyo. En son yarım bardak süt içtim %90 oranında geçirdi…

  5. Yandımrambo says:

    Hiç biri işe yaramadı sadece yağ biraz geçirdi

  6. o ne says:

    off bu nası bişeyyy

  7. Mert says:

    Asla Acı Biber Yemeyin Asla :D
    İşe Yarıyor

    1. Muzdarip says:

      Çok haklısın Mert. Keşke yemeden önce görseydim yorumunu :(

  8. Sedaa says:

    Çok uzun yazmışsınız bunu okuyana kadar ağzımızın açısı geçer bile

  9. Kübranur says:

    Benim yoğurtla gecti ?

  10. yandım ali says:

    Yahu arkadaş bu sayfayı okuyanlar tahminim yüzde doksan ağzı yandıktan sonra can havli ile ne yapacağım diye google a girip çözüm arayanlardır.
    mübarek adamlarda çözümden önce bir dünya şey yazmışlar. Ulan biz burda yanıyoruz. Hala bir saat ağız nasıl yanar ne sebep olur. Yok misafirliğe gidince. Çözümü yazsanıza bir an önce ☺

    1. Osman says:

      Aynen ağzım okuyana kadar kül oldu

  11. Talha says:

    Ölüyodum lan az daha

  12. furkan says:

    sabah tattigim bir damla bile olmayan aci sos hala midem yaniyor ve isaret parmaklarimda yanma hissi var :(( yaniyorum buna care yok mu

  13. Gizem says:

    Sütü içtikten sonra zehirlenmeyiz değil mi yani sütle biber yan yana gelen gıdalar değil

  14. Gizem says:

    Sütü içtikten sonra zehirlenmeyiz değil mi

  15. Ademcan says:

    Gncler eyer elimize aci biber deyse yakarsa ne yapmaliyi

  16. ölüyommm says:

    ölüyom lannn

  17. Neslihan says:

    Gerçekten çok doğru bende biber ezmesini lahmacun ekleyerek yedim ağzım hiç dayanılacak gibi değildi önümdeki yitirdi yöneldim bir kaşık alarak ağız açısından kurtuldum

  18. yasin says:

    azım yandı su ictim gecnedi dolaba baktım sut vardı içecek olarak ictim gecti şimdi okudum gerçekten işe yarıyor

    1. Buğra says:

      ayran içsende geçer :D veya yoğurt yersen

  19. edanur kansu says:

    arkada,lar işe yaradı deneyin

Yorum Yaz