Her gün bir avuç fındık iyi gelir sözüyle başlamak istedim yazıma. Aşırıya kaçılması zararlara yol açabilir çünkü. Fındık vücuda yarar sağlayan ve bazı hastalıkların da önüne geçen bir besin kaynağıdır. Yüksek kalorili içeriğiyle enerji vererek vücudun direnç kazanmasına yardımcı olur. Farklı türleri bulunan fındık Kuzey Yarım Küre’de ılıman iklim kuşağında yetişir. Özellikle kalbe büyük fayda sağlayan fındık doymamış yağ içeren gıdalar arasındadır. Yemeklerde ve özellikle de tatlılarda da kullanılmaktadır. Hem görünüm hem de lezzet adına Türk mutfağının vazgeçilmezidir.

Fındığın Faydaları

  ->  Ciddi oranda omega 3 yağ asidi içermektedir. Kalorisi oldukça yüksek bir besin kaynağıdır. Enerji vericidir.

  ->  Kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskini önemli ölçüde azaltır.

  ->  Kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.

  ->  Kan şekerinin dengede kalmasına sağlar.

  ->  Diyabet hastalığına yakalanma riskini minimum seviyeye indirir.

  ->  Yüksek oranda lif içerir.

  ->  Çeşitli kanser hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

  ->  Hazımsızlığının önüne geçer.

  ->  Bağırsakların düzgün çalışmasına katkı sağlar.

  ->  Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler yapar ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.

  ->  Bağırsakları yumuşatır, kabızlığın önüne geçer.

  ->  Doymamış yağ açısından oldukça zengindir.

  ->  Cilde birçok faydası vardır. Yaşlanmayı geciktirerek cildin kırışmasına engel olur.

  ->  Vitamin ve potasyum açısından da oldukça zengin bir besin kaynağıdır.

  ->  Göze perde inmesi olarak bilinen katarak hastalığına karşı direnç gösterir ve etkili koruma sağlar.

  ->  Artrit rahatsızlığına karşı da güçlü savunma mekanizması geliştirir ve bu hastalığın önlenmesine yardımcı olur.

  ->  Kilo almak isteyenler için yüksek yağ ve kalori içermesi nedeniyle birebir besin kaynağıdır.

Fındığın Zararları

Her gün düzenli olarak bir avuç kadar tüketilmesinde bir sakınca bulunmaktadır. Ancak daha fazlasının tüketilmesi olumsuz durumlara yol açabilir. Fındık yüksek kalorili bir yemiştir. Aşırı tüketilmesi şişmanlamaya neden olabilir.  Ayrıca çok yendiğinde vücut ısısının aşırı yükselmesine neden olur. Kişiyi ateş basar.